Không khó để xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. Với Ayurvedic - chế độ ăn uống dựa trên thực vật được chế biến với các loại gia vị thuốc, bạn an tâm ăn uống ngon miệng mà vẫn đảm bảo dưỡng chất cần thiết chống lại bệnh tật.
Xin đừng nghĩ rằng một chế độ ăn kiêng Ayurvedic chỉ có nghĩa là tiêu thụ hàng đống Bhut Naga jolokia (một loại ớt ma, nóng nhất trên thế giới). Nó không phải là ăn chay hoàn toàn. Sự lựa chọn cá nhân và nhu cầu dinh dưỡng cần được cân nhắc. Dưới đây là một vài gợi ý nguyên liệu nấu nướng theo chế độ dinh dưỡng này:
Hari elaichi (bạch đậu khấu) là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tốt, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm huyết áp và làm dịu chứng ợ nóng. Nó còn có tác dụng chống viêm. Vị ngọt của nó phù hợp với bánh ngọt và bánh mì
Tiếp theo là bột jeera. Loại gia vị này có hương vị đặc trưng và áp dụng trong các công thức nấu súp, và là một nguồn cung cấp chất xơ, thiamine, phốt pho, kẽm, đồng, canxi, sắt, magie và mangan. Các nghiên cứu về thì là cho thấy những lợi ích sức khỏe tiềm năng trong việc chống lại bệnh tiểu đường, cholesterol cao, đường huyết cao và phụ thuộc vào thuốc. Nó còn chống lại vi khuẩn và ký sinh trùng, tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ giảm cân.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là bột lal mirch (ớt đỏ). Ớt đỏ là một nguồn cung cấp vitamin C, kali và capsaicin. Nó rất tốt để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và sức khỏe tim mạch.
Trong khi chuẩn bị bữa ăn với các gia vị trên, bạn có thể nhấm nháp một ly cocktail trà nghệ để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Từ bỏ rượu và cafein. Tất nhiên, mặc dù đôi khi rượu martini và cà phê espresso được phép sử dụng. Điều quan trọng là phải ăn uống theo mùa và biết thể trạng cụ thể của bạn.
Dĩ nhiên rồi, làm sao có thể thiếu vitamin trong danh sách những chất dinh dưỡng cần thiết cho việc giảm căng thẳng thời đại Covid này. Nó không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn là liệu pháp tuyệt vời để bạn lấy lại tinh thần.
Bạn biết đấy, căng thẳng cũng có nhiều cấp độ từ căng thẳng cấp tính đến mãn tính và dẫn đến mệt mỏi, đau đầu, đau bụng, cáu kỉnh hoặc tức giận.
Tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc và dinh dưỡng tốt là một số cách tốt nhất để trang bị tốt hơn cho cơ thể bạn để chống lại căng thẳng, và nập một số loại vitamin và chất bổ sung khác cũng khá hữu ích trong nhiều trường hợp.
Vitamin nhóm B đứng đầu trong danh sách các loại vitamin và chất bổ sung giúp giảm căng thẳng. Tám loại vitamin B tạo nên phức hợp B rất cần thiết cho sức khỏe của tim và não. Chúng bao gồm thiamine (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), axit pantothenic (vitamin B5), vitamin B6, biotin (vitamin B7), axit folic (folate) và vitamin B12.
Các vitamin B được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm ngũ cốc, thịt, trứng, các sản phẩm từ sữa, rau xanh và các loại đậu. Mỗi loại vitamin B có vai trò riêng trong việc giúp cơ thể vận hành trơn tru. Chúng rất quan trọng đối với hệ thần kinh của bạn, chuyển hóa tế bào, sản xuất hồng cầu và chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra có mối liên kết đặc biệt giữa liều lượng cao vitamin B với việc giảm các triệu chứng căng thẳng, vì vitamin B có tác dụng làm giảm homocysteine huyết thanh.
Đặc biệt, trong một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 60 người tham gia bị căng thẳng liên quan đến công việc. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người dùng hai hình thức bổ sung phức hợp vitamin B có ít các triệu chứng căng thẳng liên quan đến công việc như tức giận, mệt mỏi và trầm cảm so với giả dược.
Bổ sung vitamin B như một phần của chế độ bổ sung đa vitamin và khoáng chất có thể cải thiện tâm trạng và căng thẳng thông qua việc giảm mức homocysteine. Những loại vitamin này tan trong nước và thường an toàn khi dùng ở mức khuyến cáo, nhưng một lượng lớn có thể gây ra các tác dụng phụ như đau dây thần kinh.
Sau những hướng dẫn về bổ sung dinh dưỡng, đây là lúc chúng ta đào sâu vào tâm trí để cải thiện sức khỏe tinh thần.
Sức khỏe tinh thần bao gồm sức khỏe tình cảm, tâm lý và xã hội của mỗi người. Nó ảnh hưởng đến cách chúng ta suy nghĩ, cảm nhận và hành động khi chúng ta đương đầu với cuộc sống. Nó cũng giúp xác định cách con người xử lý căng thẳng, liên hệ với người khác và đưa ra sự lựa chọn. Sức khỏe tinh thần rất quan trọng trong mọi giai đoạn của cuộc đời, từ thời thơ ấu và thanh thiếu niên cho đến khi trưởng thành và già đi.
Sức khỏe tinh thần tốt trang bị cho con người lá chắn vững mạnh khi bước ra thế giới và làm những gì chúng ta yêu thích một cách tốt nhất. Chấp nhận những thay đổi của thời đại là điều khó nhưng dễ. Hiểu vấn đề xã hội đang đối mặt cho bạn cách nhìn nhận mọi thứ quanh mình dịu dàng hơn.
Bạn có thể làm nhiều điều khác nhau để cải thiện sức khỏe tinh thần của mình, bao gồm:
